肉丝炒蒜薹

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简单快手菜

肉丝炒蒜薹的用料

蒜薹 适量 猪肉 少许
大姜 少许 大葱 一段
适量 酱油 少许

肉丝炒蒜薹的做法

肉丝炒蒜薹的做法图解1

步骤1

蒜薹摘去最前面的叶尖尖,洗净,切段。我喜欢选稍微细点儿的这样入味儿快
肉丝炒蒜薹的做法图解2

步骤2

猪肉洗净切丝,葱姜切末
肉丝炒蒜薹的做法图解3

步骤3

炒锅加入适量食用油,加入葱姜爆香后加入肉丝滑炒至微微变色,这里要是觉得肉丝粘锅可以稍微加点儿酱油
肉丝炒蒜薹的做法图解4

步骤4

加入蒜薹段爆炒至断生即可调味儿出锅
肉丝炒蒜薹的做法图解5

步骤5

简简单单的快手菜。有同事教我说是用豆瓣酱爆香后爆炒蒜薹更容易熟烂,大家不妨一试

肉丝炒蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-05

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