芥末黄油煽鲜虾

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超！级！开！胃！菜！kuukuu超爱黄油哒香味，每次做完含黄油哒菜，手指都会沾到黄油哒香味~多幸福哒一件事哇~

芥末黄油煽鲜虾的用料

鲜虾 750g 黄油 15g
芥末 适量 蒜头 4瓣
小红辣椒 2颗 盐 适量
白糖 少许 生姜 4片

芥末黄油煽鲜虾的做法

步骤1

鲜虾放姜片和盐，腌十五分钟，蒜头和小辣椒剁碎备用

步骤2

鲜虾腌好后冲一下，沥干水，然后热锅放入10g黄油，融化后放虾煽炒，途中放入芥末和少许白糖，待虾的外壳变软，上碟放一边待会用。
芥末黄油煽鲜虾的做法图解3

步骤3

另起锅放入5g黄油，融化后放入蒜蓉和剁椒炒至稍黄，放入炒好的虾翻一下，可以起锅上碟啦~

芥末黄油煽鲜虾的烹饪技巧

蒜头可加可不加，喜欢稍带点甜哒话，可以换成洋葱哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-05

©本菜谱的做法由 kuukuu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 咸鲜 中国菜

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