凉拌面

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xiang03
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到了夏天，大家都爱吃清爽可口的凉面，这种面我们都是百吃不厌

凉拌面的用料

小麦面粉 200g 黄瓜 1个
熟花生米 10g 大蒜 10g
鸡蛋 1个 盐
辣椒油 鸡精
五香粉 醋
生抽 香油

凉拌面的做法

步骤1

把鸡蛋打到面粉醒一会，面要光滑

步骤2

黄瓜切丝，把大蒜捣成泥，放盐和五香粉，辣椒面，热油浇下。然后放生抽，醋，香油。花生米捣碎。

步骤3

放锅温水，擀面条。

步骤4

面条煮好，放黄瓜，花生米，大蒜汁

凉拌面的烹饪技巧

把鸡蛋打到面粉里，活好面粉醒一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

©本菜谱的做法由 xiang03 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 面 10-11个月 消食 宝宝辅食

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