寿司

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寿司的用料

珍珠米 适量 寿司醋 适量
紫菜 数张 鸡蛋丝
午餐肉 黄瓜
日式腌萝卜 肉松、鱼松
沙拉酱 鱼子酱
番茄酱

寿司的做法

寿司的做法图解1

步骤1

先把黄瓜、午餐肉、煎鸡蛋切丝备用
寿司的做法图解2

步骤2

准备好所有要用到的材料和工具
寿司的做法图解3

步骤3

把珍珠米煮熟倒入寿司醋搅拌均匀放凉，太热容易使紫菜变软，不好切，口感也不好。ps:做寿司的米最好不要用猫牙米或泰国香米，用瘦长状的米做出来就没有软糯的感觉了。
寿司的做法图解4

步骤4

在寿司帘上铺上紫菜和调好的醋饭，铺醋饭时注意边沿薄，中间适中厚些。
寿司的做法图解5

步骤5

在上面挤上鱼子酱、沙拉和番茄酱，也可以放上你自己喜欢的酱料调味。
寿司的做法图解6

步骤6

铺上自己喜欢的材料，材料要摆成条状，在寿司的一侧。
寿司的做法图解7

步骤7

把寿司帘卷起，并适当的压实寿司，压实的力量不宜过大，压实是为了待会切寿司时不会散。
寿司的做法图解8

步骤8

把寿司卷好用刀切，最好用寿司专门九孔刀，切面会比较整齐。
寿司的做法图解9

步骤9

最好按照自己喜欢的样子摆盘，一份酸甜爽口的日式寿司就完成了！悠悠要开动去了，小伙伴们也试着动动手吧(^_-)

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

©本菜谱的做法由 yvonebaby 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 寿司 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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