香煎南极冰鱼

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欧阳安琦
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香煎南极冰鱼的用料

南极冰鱼 3条 盐 半勺
食用油 若干

香煎南极冰鱼的做法

步骤1

把南极冰鱼洗净，用葱段，姜片，料酒腌制10分钟

步骤2

把平底锅烧热，先放食用油，再放半勺食用盐，待盐融化。

步骤3

把腌制好的南极冰鱼用厨房用纸擦干，下锅，然后用中火把冰鱼煎至两面成金黄色即可上碟。

香煎南极冰鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-09

©本菜谱的做法由 欧阳安琦 编写，未经授权不得转载

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