自制蛋糕

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潴汰汰
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自制蛋糕的用料

小麦面粉 200g 鸡蛋 4个
泡打粉 5g 牛奶 150ml
白糖 4勺

自制蛋糕的做法

自制蛋糕的做法图解1

步骤1

先把蛋白加白糖用打蛋器打发成型备用
自制蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白打发很关键要打到倒扣过来不会掉才算成功
自制蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加牛奶加泡打粉拌匀再加入面粉拌匀成糊状再加入三分之一打发好的蛋白注意啦蛋白一定要分三次加入这样烤出来的蛋糕才会松！
自制蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热十分钟然后把面糊倒入烤盘155度上下火烤25分钟就出炉了
自制蛋糕的做法图解5

步骤5

自己烤的绝对比外面买的好吃！

自制蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-10

©本菜谱的做法由 潴汰汰 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 伊可新

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