干煸肉丝

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干煸肉丝的用料

五花肉 芹菜
盐 姜丝
干辣椒 大蒜
大葱 鸡精

干煸肉丝的做法

步骤1

1.五花肉切丝，锅内加花生油，依照个人软硬喜好将五花肉里的水炒干。喜欢肉质硬的就在炒干水后再炒一会。

步骤2

加入姜丝，干辣椒，花椒，大蒜片，盐进行翻炒。

步骤3

翻炒出香味后加入芹菜翻炒，最后快出锅时加入鸡精和葱丝炒熟即可。

干煸肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 Millet爱吃面 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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