珍选捞汁香椿黄豆

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zhenxuan001
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现在正是香椿上市的季节，香椿芽入菜鲜嫩青翠，香味浓郁。香椿入菜不仅味道独特、诱人食欲，而且营养价值较高， 富含蛋白质，维生素B族、维生素C、维生素E和钾、钙、镁元素等。但同时，香椿里亚硝酸盐的含量又高于一般蔬菜，所以吃香椿时，一定得焯水，可以有效的去除亚硝酸盐，吃起来安全健康。

珍选捞汁香椿黄豆的用料

黄豆 100g 香椿 50g
珍选捞汁 200ml

珍选捞汁香椿黄豆的做法

珍选捞汁香椿黄豆的做法图解1

步骤1

香椿洗干净，黄豆提前泡好
珍选捞汁香椿黄豆的做法图解2

步骤2

锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可
珍选捞汁香椿黄豆的做法图解3

步骤3

锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分
珍选捞汁香椿黄豆的做法图解4

步骤4

香椿切碎
珍选捞汁香椿黄豆的做法图解5

步骤5

加入珍选捞汁
珍选捞汁香椿黄豆的做法图解6

步骤6

把香椿放入黄豆中，拌匀即可

珍选捞汁香椿黄豆的烹饪技巧

谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单三步，色香味俱全！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-14

©本菜谱的做法由 zhenxuan001 编写，未经授权不得转载
分类： 丰胸 家常菜 凉菜 拌 幼儿（1-3岁）

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