【正宗新奥尔良烤翅】

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林大头er
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作为一个忠实的肉食主义者～新奥尔良烤翅绝对是被宠爱的～有了烤箱和腌料在家就可以烤出正宗好味道^_^完全可以跟KFC媲美了～做法也超简单，适合新手做完显摆*\(^o^)/*

新奥尔良烤翅的用料

鸡翅 8个 新奥尔良烤翅腌料 40g
水 40g 蜂蜜 适量

新奥尔良烤翅的做法

【正宗新奥尔良烤翅】的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净放到水里泡20分钟把血水泡出来～
【正宗新奥尔良烤翅】的做法图解2

步骤2

擦干，用叉子或者牙签在鸡翅正反两面刺些洞洞～方便腌制的时候更好入味
【正宗新奥尔良烤翅】的做法图解3

步骤3

腌料和等量的水一起搅匀，放入鸡翅，保证每个鸡翅都没入腌料，用保鲜膜盖起来入冰箱～（腌制12小时比较合适，再久一些味道会更浓一些不过也有可能太咸）
【正宗新奥尔良烤翅】的做法图解4

步骤4

烤盘上铺上锡纸，摆好鸡翅，把多余的腌料再刷一些到鸡翅上。然后鸡翅两面均匀刷上一层蜂蜜。
【正宗新奥尔良烤翅】的做法图解5

步骤5

烤箱200度预热8分钟。入烤箱，烤20分出后再刷上一层蜂蜜，翻面再烤20分钟。
【正宗新奥尔良烤翅】的做法图解6

步骤6

装盘咯～香爆了！(^O^)

新奥尔良烤翅的烹饪技巧

刷两次蜂蜜不仅可以提味，鸡翅口感也会更好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-14

©本菜谱的做法由 林大头er 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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