黑糖花生糖

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黑糖花生糖的用料

花生 150g 沙拉油 1大匙
麥芽糖 60g 黑糖 3大匙
鹽 1/2小匙 白芝麻 少許
水 100ml

黑糖花生糖的做法

步骤1

水、沙拉油、麥芽糖、黑糖、塩、花生放入鍋中。開大火，炒至糖油成沸騰狀，且花生發出聲音，轉中火續炒至糖漿濃稠。
黑糖花生糖的做法图解2

步骤2

翻炒至出現糖絲，花生聚成糰狀，放入白芝麻拌勻。熄火將花生糖糰盛出鋪於防沾紙上，並以飯匙壓平壓實。靜置1-2分鐘放涼後再以刀子切成塊狀。

黑糖花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 緹緹 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜

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