红烧冬瓜

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小梨涡
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 250g 盐 少许
咸肉 一小块 蒜末 适量
葱末 适量 姜 两片
淀粉 一小勺 酱油 一小勺
醋 一小勺

红烧冬瓜的做法

步骤1

国内放一小勺油烧温热

步骤2

放入咸肉（切成短丝）抄到透明

步骤3

把炒好的咸肉拨到锅一侧，放入姜丝，蒜末，红椒末炒出香味

步骤4

放入冬瓜开中火炒到透明（不要加水）

步骤5

加入一勺酱油一勺醋，少许盐鸡精

步骤6

小半碗水淀粉倒入锅中

步骤7

收好汁倒入葱花！完成

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 小梨涡 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜 12-23个月

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