海米拌豌豆苗

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豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合，此等美味好似天生一对，浑然天成，绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。

海米拌豌豆苗的用料

豌豆苗 300g 海米 10g
味极鲜特级酱油 1汤匙 醋 1茶匙
白糖 适量 盐 适量

海米拌豌豆苗的做法

海米拌豌豆苗的做法图解1

步骤1

海米洗净后用温水泡发并煮熟备用。
海米拌豌豆苗的做法图解2

步骤2

豌豆苗洗净后用盐水焯熟后过凉水并晾干，加入海米拌匀。
海米拌豌豆苗的做法图解3

步骤3

在豌豆苗中加入海天味极鲜特级酱油、醋和白糖。
海米拌豌豆苗的做法图解4

步骤4

拌匀后即可装盘。

海米拌豌豆苗的烹饪技巧

挑选海米时，以表面鲜艳发亮发黄，体形弯曲为上乘。海米营养丰富，肉质鲜美，适合滋补。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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