清炒荷兰豆

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这是荷兰豆与彩椒在恋爱。

清炒荷兰豆的用料

荷兰豆 彩椒 少量
姜 一片 盐 食量
橄榄油 两小勺 白糖 微量

清炒荷兰豆的做法

清炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

食材：荷兰豆，彩椒（仅用于配色）
清炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆先要焯水，水开放盐放入荷兰豆一分钟捞出放入凉水中。空干水分，起锅放入少量橄榄油，放入姜片，把两种食材一同倒入锅中炒制。
清炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

炒制荷兰豆时间不易过长，起锅前放盐，可以放入少量白糖提鲜。

清炒荷兰豆的烹饪技巧

油不要多，食材均不吸油。荷兰豆焯水，炒制时间不要太长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 飞飞美厨娘 编写，未经授权不得转载
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