木瓜雪耳糖水

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Sienna_eating
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木瓜雪耳一直以来都是我最喜欢又方便制作的一款糖水，而且加点百合配合雪耳更加滋润，加上木瓜微甜，简直就是prefer。

木瓜雪耳糖水的用料

木瓜 一个 雪耳 一块
百合 10g 冰糖 适量

木瓜雪耳糖水的做法

木瓜雪耳糖水的做法图解1

步骤1

处理木瓜，切块。
木瓜雪耳糖水的做法图解2

步骤2

浸泡雪耳、百合。
木瓜雪耳糖水的做法图解3

步骤3

水煮沸后，分别加入雪耳、百合。
木瓜雪耳糖水的做法图解4

步骤4

待雪耳、百合煮开后再加入木瓜一齐煮。（这样木瓜就不会被煮烂）
木瓜雪耳糖水的做法图解5

步骤5

最后再加入适量冰糖调味，再慢火煮上半小时，就可以了。

木瓜雪耳糖水的烹饪技巧

百合提前浸泡，煮出来的口感更绵密。如果慢火煮的时间久一点，糖水会变得更有胶质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 Sienna_eating 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品

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