糖醋豆腐

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糖醋豆腐的用料

北豆腐 300g 玉米淀粉
生抽 白糖
米醋 盐
葱蒜末 香油

糖醋豆腐的做法

糖醋豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切成小块。锅里放底油，中火把豆腐块煸成金黄色捞出。
糖醋豆腐的做法图解2

步骤2

碗里放一勺玉米淀粉，加入少许水调匀。放3克盐，两勺生抽，三勺米醋，两勺白糖调匀。切葱蒜末放进碗汁里备用。
糖醋豆腐的做法图解3

步骤3

锅里从新放底油，倒入碗汁，冒泡后慢慢收浓汁，把豆腐块放进去翻炒挂汁，淋几滴香油后出锅！

糖醋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-22

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 65-79岁 炒 酸甜

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