草莓慕斯杯

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誰用流年_乱了浮生
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草莓慕斯杯的用料

草莓 50g 消化饼干 80g
安佳奶油奶酪 100g 雀巢淡奶油 100ml
黄油 40g 糖 30g
吉利丁片 1块

草莓慕斯杯的做法

草莓慕斯杯的做法图解1

步骤1

消化饼干打碎，黄油融化后拌在一起，然后装进杯子，压平冷藏，周围放一圈切好的草莓，如图
草莓慕斯杯的做法图解2

步骤2

吉利丁片提前用冰水泡软，奶油奶酪室温融化后加入泡好的吉利丁片一起搅打，淡奶油加糖打至有纹路，然后将两者混合，搅拌均匀。
草莓慕斯杯的做法图解3

步骤3

混合后倒入杯子，八分满，冷藏4--6小时
草莓慕斯杯的做法图解4

步骤4

冷藏好的慕斯取出冰箱，每一杯里加一勺做好的草莓果酱，盖上盖子，放冰箱，吃的时候取出来直接吃。

草莓慕斯杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 誰用流年_乱了浮生 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 慕斯蛋糕 烘焙 蛋糕

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