漕溜鱼片

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漕溜鱼片的用料

龙利鱼 500g 黑木耳 少许
樱桃萝卜 三个 盐,生粉,漕滷 各少许

漕溜鱼片的做法

步骤1

1,鱼改刀切成片,加漕滷,生粉,盐上浆,并淋入少许油,入冰箱放二十分钟。 2,加热油五成热,油要多,入鱼片划炒,鱼分开马上捞起,七八成熟既可,不要时间太长。 3,另倒少量油爆香葱姜,把葱姜捞出后入木耳翻炒,再入鱼片,萝卜片,倒些漕滷,盐,鸡粉快速翻炒。 4,勾芡,淋少许油起锅。 3,倒

漕溜鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-23

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