胡萝卜水鱼排骨汤

2.3万 浏览 43 收藏
收藏
文文要打发时间
文文要打发时间
＋ 关注

水鱼是高蛋白低脂肪的甲骨类淡水生物，有补肾滋阴的功能。

胡萝卜水鱼排骨汤的用料

水鱼 适量 排骨 适量
胡萝卜 适量 姜丝
黄芪 党参
料酒

胡萝卜水鱼排骨汤的做法

步骤1

将水鱼排骨洗干净，水鱼有黄色的油，一定要切掉，不然会很腥。

步骤2

水鱼排骨放入清水中，加入适量料酒焯一下，达到去腥去浮末的效果

步骤3

将焯过的水鱼和排骨放入砂锅中，加入适量姜丝，黄芪党参一起大火煮开后加入胡萝卜小火煮大约一个半小时到两小时左右。

步骤4

最后关火加入适量盐，OK！可以上桌啦！

胡萝卜水鱼排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 文文要打发时间 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

胡萝卜水鱼排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

胡萝卜水鱼排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜水鱼排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 胡萝卜水鱼排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活