红焖淡水金仓

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红焖淡水金仓的用料

金仓 一条 大蒜 三瓣
豆瓣酱 一小勺

红焖淡水金仓的做法

步骤1

菜市场买回的杀好金仓鱼洗去肚子里黑膜后，鱼两背改成柳叶刀放盐水里泡十分钟

步骤2

十分钟后，捞出
红焖淡水金仓的做法图解3

步骤3

热锅倒入花生油，听不到咯咯声后就可放入鱼炸至金黄捞出，锅里留点油蒜蓉爆香后放入豆瓣酱煸炒倒水烧开后，把炸好鱼入锅大火烧汁干前出锅

红焖淡水金仓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-01

©本菜谱的做法由 新味 编写，未经授权不得转载

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