芒果班戟

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芒果班戟的用料

低筋粉 90g 牛奶 200ml
黄油 15g 鸡蛋 一个加一个蛋黄
淡奶油 200ml 芒果 2个
糖粉

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入糖粉加入牛奶搅匀后加入低筋粉成面糊，再加入隔水融化的黄油，静至15分钟
芒果班戟的做法图解2

步骤2

面糊入平底锅摊成面饼（锅内不加油，小火）
芒果班戟的做法图解3

步骤3

淡奶油加适量糖粉打成奶油状
芒果班戟的做法图解4

步骤4

将面皮光滑部分朝下平摊，加入奶油，芒果条，对折成四方状
芒果班戟的做法图解5

步骤5

切开，美味的芒果班戟～

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 蒲公英的美食物语 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 甜品

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