黄瓜鸡蛋

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黄瓜性凉，味甘，清热润肺。

黄瓜鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2～3个
盐 1勺 鸡精 半勺

黄瓜鸡蛋的做法

黄瓜鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，去头去尾，切成均匀的片。
黄瓜鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗内，搅匀。
黄瓜鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内加点油，加热后倒入蛋液，做成蛋饼，切成块状备用。
黄瓜鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里加油，油热后倒入黄瓜翻炒2分钟，倒入鸡蛋，洒几滴水，加入盐和鸡精即可翻炒出锅。

黄瓜鸡蛋的烹饪技巧

黄瓜要鲜嫩哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-07

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分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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