酸辣白菜

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李小小小小厨
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酸辣白菜的用料

白菜 4.5百克这样子哟估计 蒜泥，干辣椒 少许
盐 适量 香醋 两勺
鸡精味精 少许 糖 一点点
黄酒 少许

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜切块
酸辣白菜的做法图解2

步骤2

放点油，放入蒜泥干辣椒鞭出香味，放入白菜，再放盐，开始炒。等白菜有点扁下去了可以盖上锅盖焖一会，菜棒子不太会熟。等菜棒子软了放入糖，鸡精味精，还有米醋。开大火，翻炒几下就可以了。

酸辣白菜的烹饪技巧

最好用野山椒才够辣，干辣椒没辣味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 李小小小小厨 编写，未经授权不得转载

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