凉拌海带

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凉拌海带的用料

熟海带 200g 盐 适量
鸡精 适量 香醋 适量
香油 适量 大蒜 三至四颗

凉拌海带的做法

凉拌海带的做法图解1

步骤1

干海带泡软切丝。亲们喜欢切成什么样都成哈，没规定必须得是丝。
凉拌海带的做法图解2

步骤2

因为是很早以前蒸好的海带，所以切丝后我把它放开水里烫了大概半分钟，感觉这样卫生一些。
凉拌海带的做法图解3

步骤3

大蒜切末，越碎越好。氧化十五分钟左右，就是切碎后和空气亲密接触一会儿哈。这样的大蒜才有抗癌功效。
凉拌海带的做法图解4

步骤4

焯好的海带放凉后加入所有调料拌匀。焯好的海带要么放凉，要么用凉开水过凉，不要用自来水!因为凉拌菜你用自来水过凉真得不卫生，还有可能闹肚子。
凉拌海带的做法图解5

步骤5

OK拉。很简单对不?亲们还可以加青红椒，胡萝卜，我家没有买所以就这样了。很好吃！

凉拌海带的烹饪技巧

海带是碱性食品，大蒜是抗癌高手。大家在忙碌的生活中抽一点怎时间就可以为家人做一道健康菜了。这道菜非常简单，但是它也是非常营养的一道菜，老人、小孩都适合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-11

©本菜谱的做法由 Z臻 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香

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