木瓜牛奶冻

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毛毓琦
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夏日甜品⊙▽⊙

牛奶冻的用料

木瓜 1个 牛奶 250ml
吉利丁片 5g 炼乳 30ml

牛奶冻的做法

木瓜牛奶冻的做法图解1

步骤1

准备好材料 吉利丁片 牛奶 木瓜
木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤2

木瓜洗干净 吉利丁片用冷水泡软 备用
木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤3

牛奶加热 我是放在微波炉里面加热的高火一分钟 没有微波炉的话放在锅里加热 不用煮沸的哦 温热就行了 加入炼乳再加入挤干水的吉利丁片搅拌均匀
木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤4

将木瓜切开 用勺子把籽全部挖出来
木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤5

将搅拌均匀的牛奶倒入木瓜中 再盖上切下来的木瓜盖子放进冰箱冷藏3～5小时
木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤6

⊙▽⊙冲么嘛西大呦

牛奶冻的烹饪技巧

如果没有炼乳可以用白糖代替哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 毛毓琦 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 煮 爽口

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