红烧猪蹄

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虚风
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初次尝试，献给一名室友兼同事，纪念我们一起度过的艰苦岁月。用心做菜，享受美味产生的过程，做出来的就是感情。

红烧猪蹄的用料

猪前蹄 1Kg 食盐，冰糖，黄酒，海鲜酱，胡椒粉，生抽，老抽 适量
老姜，大蒜，干香菇，葱 适量

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

1.开水中，除去血迹；2.油中炒片刻；3.加适量水，并加入黄酒等佐料。煮45分钟左右。4.收汁，盛起，加香葱。

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 虚风 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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