焖酿青椒

1.8万 浏览 5 收藏
收藏
fun酱
fun酱
＋ 关注

焖酿青椒的用料

青椒 4-6个 肉滑(或者鱼滑) 适量
盐 适量 糖 少量
酱油 少量 葱末 适量
生粉 适量 蚝油 适量

焖酿青椒的做法

焖酿青椒的做法图解1

步骤1

在处理好的肉末上加入少许盐，糖，白酒，酱油，葱花，生粉，搅拌均匀备用
焖酿青椒的做法图解2

步骤2

把青椒洗净，对切，把籽和囊去掉。备用
焖酿青椒的做法图解3

步骤3

把调好的肉末均匀地塞进切好的青椒上面，备用
焖酿青椒的做法图解4

步骤4

烧锅落油，把塞好的青椒平铺在锅上，待肉的一边煎到金黄色就可以翻过来了！
焖酿青椒的做法图解5

步骤5

翻过来后，可以加入水，一点蚝油，(又或者高汤，鸡汁都可以)然后进行焖煮一会
焖酿青椒的做法图解6

步骤6

待青椒变色软了，收干一点点汁就可以起锅了！

焖酿青椒的烹饪技巧

也可以加上鸡蛋一起打在肉末里面，可以更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-20

©本菜谱的做法由 fun酱 编写，未经授权不得转载

焖酿青椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

焖酿青椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焖酿青椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 焖酿青椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活