酿青椒

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林晓彤Y
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先把青椒籽取出，瘦肉放酱油，生粉腌制一下下，然后把腌制好的肉往青椒里塞，锅里放油，把塞好的青椒往锅里炸熟，最后放适量蒜姜酱油耗油水调成汁，倒入炸好的青椒焖两三分钟，就可以了

酿青椒的用料

肥瘦肉 250g 青椒 10个
大蒜 适量 豆鼓 适量
姜 适量 酱油 适量
耗油 适量 生粉

酿青椒的做法

酿青椒的做法图解1

步骤1

把腌制好的肉往青椒里塞
酿青椒的做法图解2

步骤2

塞好肉，用油炸一下
酿青椒的做法图解3

步骤3

最后姜蒜耗油酱油调成汁放青椒下去焖两三分钟即可～

酿青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 林晓彤Y 编写，未经授权不得转载

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