糖醋排骨

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姆西达
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糖醋排骨的用料

仔排 400g 花生油 200g
盐 少许 香醋 200ml

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨用水浸泡约十分钟，沥干水分。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

加少许盐，腌制十分钟，拍上干生粉
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

花生油加热，将排骨炸制六分熟。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅里少许留底油，加50g糖小火熬糖色。加水、糖、一半醋，煮至粘稠再加醋。OK

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-21

©本菜谱的做法由 姆西达 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸甜 家常菜 2-3岁 4-5岁

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