香辣虾

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yokishu健康煮意
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香辣虾的用料

大海虾 10只 小葱 1根
洋葱 适量 姜 3片
老干妈 一勺 豆瓣酱 1勺
口蘑 2个 香菜 2根
红酒 3勺

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，背部划开挑出虾线，加葱、姜、盐、红酒腌制10分钟
香辣虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜爆香，加入老干妈、豆瓣酱，小火炒出豉油，然后再倒入虾（家里老干妈、豆瓣酱用完了，用的自制辣椒油所以后加的）
香辣虾的做法图解3

步骤3

倒入虾、口蘑大火炒至虾变红色，加入适量盐，该小火炒至口蘑变软
香辣虾的做法图解4

步骤4

起锅装盘，撒上香菜
香辣虾的做法图解5

步骤5

2素1荤，不长肉，呵呵

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 yokishu健康煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

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