六一「土豆泥变身懒洋洋」

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瓦上雪
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这几天，老爸种的土豆都成熟了，我想着用这些土豆做个什么菜呢？于是在豆果查看菜谱，刚好看到有位麻麻为她孩子做的懒洋洋土豆泥，感觉不错，于是就开动了。

土豆泥的用料

土豆 饭
海苔 鸡蛋
食盐 酱油

土豆泥的做法

六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解1

步骤1

新鲜土豆切片，隔水蒸熟，
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解2

步骤2

将蒸熟后的土豆泥捣碎，放入适量的盐调味。
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解3

步骤3

炒一碗蛋炒饭，装在小碗里，并用调羹将饭压实。
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解4

步骤4

将压实后的蛋炒饭倒扣在盘子中央。
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解5

步骤5

用一部分土豆泥平铺在炒饭上。
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解6

步骤6

将剩余的土豆泥装进裱花袋。
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解7

步骤7

用裱花袋挤出一圈圈羊毛，用土豆块做两只小耳朵，将海苔剪出眉毛，眼睛，鼻子，嘴巴。
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解8

步骤8

用筷子粘一点番茄沙司到脸部，作为笑脸
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解9

步骤9

表情三连拍之一，眨眼睛
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解10

步骤10

表情三连拍之二，晕乎乎。
六一「土豆泥变身懒洋洋」的做法图解11

步骤11

表情三连拍之三，笑眯眯

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-24

©本菜谱的做法由 瓦上雪 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 小吃 素菜 蒸

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