酸辣土豆丝

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西尔薇亚
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酸辣土豆丝的用料

土豆 一个 干辣椒 一颗
白醋 少许 生抽 少许
盐 适量 花椒 数颗
蒜蓉 一瓣

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮擦丝。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

过水断生。捞出后控干水分。
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中下辣椒花椒蒜略微煸炒至变色。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

倒入土豆丝翻炒。加入生抽，盐，白醋。盐和醋可以晚一点加。
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

出锅。可以加点芝麻或者葱花点缀。

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 西尔薇亚 编写，未经授权不得转载

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