炒牛肉

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包之恋
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我四川的，所以我做的菜，都是有点辣的

炒牛肉的用料

牛肉 250g 大葱 1条
小辣椒 6个 嫩姜 2条
大蒜 2块 葱 2条
芹菜 1条 盐 1勺
生粉 1勺 油 2勺
红油豆瓣酱 2勺

炒牛肉的做法

炒牛肉的做法图解1

步骤1

选带一些白色纹路的，会好吃点，切成丝，放一点生粉，
炒牛肉的做法图解2

步骤2

切好配料，辣椒，葱，姜，蒜，芹菜，
炒牛肉的做法图解3

步骤3

豆瓣
炒牛肉的做法图解4

步骤4

选放油，盐，豆瓣，
炒牛肉的做法图解5

步骤5

放牛肉
炒牛肉的做法图解6

步骤6

炒一下，把配料到下去了，葱最后放
炒牛肉的做法图解7

步骤7

最后放葱，口味重的，可以放味精

炒牛肉的烹饪技巧

炒4-5分钟就可以了，时间长了就老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 包之恋 编写，未经授权不得转载

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