酸甜空心菜杆

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小原点
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夏天伤不起，太热了！炒个酸甜空心菜杆喝粥，贼爽口了最主要是太简单了省时省力夏天做饭，热。热。热。

酸甜空心菜杆的用料

空心菜杆 酸梅子
辣椒 糖

酸甜空心菜杆的做法

酸甜空心菜杆的做法图解1

步骤1

把折好的菜杆子洗干净备用（叶子全部不要）
酸甜空心菜杆的做法图解2

步骤2

把辣椒，酸梅子，还有糖加点点水，搅拌好备用
酸甜空心菜杆的做法图解3

步骤3

锅烧热放适量的油，放菜杆子下去炒成碧绿色就把调好的酱料倒进去翻炒两分钟就可以盛盘了。（中途可以放少许酱油也可以不放）

酸甜空心菜杆的烹饪技巧

由于老公不爱吃酸的东西，所以我放的酸梅子，辣椒都只放了一点点。小伙伴们可以根据自己的口味多放辣椒跟醋哦。由于家里自己腌制的酸梅子本来就是酸咸的，所以我没有放醋跟盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-26

©本菜谱的做法由 小原点 编写，未经授权不得转载

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