韭菜盒子

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郭夏夏
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其实中餐的面食不象西点、什么都有规定的克数，什么盐啊、麻油啊看着放！差不多就可以了

韭菜盒子的用料

韭菜 半斤 鸡蛋 3个
虾皮 一小把 木耳 一小把
面粉 300g 冷水 半杯
盐 半茶匙 五香粉 适量
麻油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

馅料剁碎、鸡蛋摊饼后剁~撒入除盐以外的配料
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

拌匀
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

面攉成团，醒一会儿
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

分成小块、扞薄皮
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

加入盐、拌匀、下料、合起来、捏花边
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

平底锅、小火、注意要加盖子！一面金黄后翻个身
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

完成拉！装盘

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 郭夏夏 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烙 煎饼 12-23个月 2-3岁

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