酱油年糕条

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Yoyo000020
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吃惯了红色的辣炒年糕条，这回换换口味。和姑娘一起在宝贝学校里吃过几次，味道不错，今天在家里也试试。好多年没来我菜了，改了新名字还挺嗝儿^^ 喜欢～

酱油年糕条的用料

年糕条 一袋 五香魔芋 一小包
洋葱 一个 胡萝卜 一根
酱油 3大勺 蒜末 根据个人喜好
葱段儿 半根葱左右 盐 适量
糖 一大勺

酱油年糕条的做法

酱油年糕条的做法图解1

步骤1

准备工作，先把年糕条用温水泡起来待用，这样可以节省煮的时间。切好葱段，洋葱，胡萝卜和五香魔芋待用。 辅料放到一起调好汤汁儿（加一小杯水）。
酱油年糕条的做法图解2

步骤2

锅里倒入少许油，葱花爆锅，放入泡好的年糕条、胡萝卜翻炒几下，接着把其他材料一并放入，然后倒入事先调好的汤汁儿。如果汤汁儿没有没过材料，就再加些水。
酱油年糕条的做法图解3

步骤3

大概炖十五分钟左右，出锅。（出锅前，先尝尝，随个人口味可以加些盐，最后再撒上些芝麻也能不错）

酱油年糕条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-29

©本菜谱的做法由 Yoyo000020 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 香

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