最简单的卤鸡爪卤蛋做法

11.1万浏览 1685 收藏

小静11

＋关注

最简单的卤鸡爪卤蛋做法的用料

鸡蛋 10个	鸡爪半斤
鸡翅 1个	香肠 4个
大蒜 2颗	生姜 1块
生抽适量	老抽适量
白糖适量	鸡精适量
盐适量

最简单的卤鸡爪卤蛋做法的做法

步骤1

鸡蛋放锅里煮十分钟左右，

步骤2

煮好之后捞起剥壳，

步骤3

鸡爪洗好

步骤4

然后把食材放锅里，加水，生抽，老抽，白糖，大蒜，生姜，鸡精，大火煮四十分钟再用小火慢炖二十分钟。鸡蛋用筷子插下会更入味。

步骤5

做好之后就是这样的，很简单吧！

最简单的卤鸡爪卤蛋做法的烹饪技巧

喜欢吃什么就卤什么，我和女儿超爱吃卤鸡爪，外面的贵又不干净，还是自己动手。鸡蛋卤好之后用卤水泡几天味道更好，也可以把食材挑出来，卤汁放冰箱冷冻，下次需要卤的时候拿出来用，放了生抽老抽之后先不要放盐，因为是越煮越咸的，到后面快熟了再看下味道够不够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-29

©本菜谱的做法由小静11 编写，未经授权不得转载

小静11

一起来分享给朋友们看看吧：