酸辣土豆丝

1.3万 浏览 72 收藏
收藏
吃货柠萌
吃货柠萌
＋ 关注

酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 青椒 适量
红椒 适量 盐
鸡粉 香油
醋

酸辣土豆丝的做法

步骤1

1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒之前捞出，沥干水分。

步骤2

2. 青、红辣椒去籽，切成细丝，干辣椒切丝。
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入盐、鸡粉调 味，再淋上香油和醋，炒熟即可。

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 吃货柠萌 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 酸辣 辣

酸辣土豆丝的其他做法更多

酸辣土豆丝的全部作品

上传我做的这道菜

酸辣土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸辣土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活