鸡蛋葱饼

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香麻麻的小熊
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我是不爱吃葱饼的、因为我妈根本就不会做这些东西，所以我会觉得难吃，第一次是觉得好吃是婆婆做我吃的，她做的这个鸡蛋葱饼真的很美味，一点也不油腻，后来就学着她做了

鸡蛋葱饼的用料

一般面粉 大约80克（小碗的一半就够了） 香葱 15根（喜欢可多加，按个人口味来）
鸡蛋2个 盐 适量（大概一小勺）

鸡蛋葱饼的做法

鸡蛋葱饼的做法图解1

步骤1

1：把香葱洗净切碎，切成1cm长好、也可以切的更细，备用
鸡蛋葱饼的做法图解2

步骤2

只需这个碗一半的面粉就够了，先加大半碗的水，大概200ml就够了、然后加入2个鸡蛋搅匀
鸡蛋葱饼的做法图解3

步骤3

最后放入切好的香葱搅拌，搅匀后是很稀的那种，筷子挑不起面粉来就可以了
鸡蛋葱饼的做法图解4

步骤4

锅洗净后放入一点油，油多了会腻，倒入上面搅匀的面糊，不要全部都倒进去了，倒进去慢慢用锅摇开，小火慢慢煎，直到面饼有金黄色就翻面，等到第二面也熟了就乘起来

鸡蛋葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 香麻麻的小熊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 幼儿（1-3岁） 煎

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