党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡

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党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的用料

沙参 25g 腐竹 6条
党参 25g 淮山药 25g
红枣 5颗 桂圆 25克
鸡 半只或一只 盐 适当

党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的做法

党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的做法图解1

步骤1

红枣去核，洗净备用
党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的做法图解2

步骤2

腐竹烤麸，清水浸泡，水清无味即可
党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的做法图解3

步骤3

鸡剖洗净，放入滚水内5分钟，斩成大块，洗净备用。避免过油，可先去鸡皮
党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的做法图解4

步骤4

其余材料反复浸泡洗净数次，沥干，备用
党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的做法图解5

步骤5

锅中放入约3000毫升清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水滚，改用文火煲3小时，关火，放入适当盐调味

党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-31

©本菜谱的做法由 胡搅又蛮铲 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 午餐 驱寒暖身 炖 香

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