酱炒鱿鱼须

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酱炒鱿鱼须的用料

鱿鱼须 适量 青椒 1个
洋葱 适量 蒜末 适量
姜片 适量 辣椒干 2个
糖 适量 生抽 1勺
老抽 1勺 醋 少许
香油 几滴 辣椒油 少许

酱炒鱿鱼须的做法

酱炒鱿鱼须的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净切断
酱炒鱿鱼须的做法图解2

步骤2

切好配料
酱炒鱿鱼须的做法图解3

步骤3

把调料都加一起。再加少许清水
酱炒鱿鱼须的做法图解4

步骤4

热锅烧油，下蒜末、姜丝，辣椒干爆香
酱炒鱿鱼须的做法图解5

步骤5

下青椒、洋葱炒制断生，下鱿鱼，沿锅边加料酒，
酱炒鱿鱼须的做法图解6

步骤6

炒制鱿鱼发白，加酱汁，翻炒均匀，
酱炒鱿鱼须的做法图解7

步骤7

大火收汁，完成！

酱炒鱿鱼须的烹饪技巧

调汁大家随意，不讲究精确。调味也有手感阿！呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-31

©本菜谱的做法由 洋葱妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒

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