番薯卷

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麦西西
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番薯卷的用料

高筋面粉 250 番薯 100克
黄油30克 蛋黄（刷表面） 1个
水 200ml 糖 30克
酵母粉 4克

番薯卷的做法

番薯卷的做法图解1

步骤1

面包机面团功能15分钟后暂停加20克黄油再揉
番薯卷的做法图解2

步骤2

分割面团
番薯卷的做法图解3

步骤3

蒸好番薯趁热压泥加黄油搅匀分块
番薯卷的做法图解4

步骤4

整形
番薯卷的做法图解5

步骤5

卷
番薯卷的做法图解6

步骤6

整
番薯卷的做法图解7

步骤7

一批
番薯卷的做法图解8

步骤8

成形
番薯卷的做法图解9

步骤9

刷蛋黄液入预热180度烤箱20分钟

番薯卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 麦西西 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 面包 烘焙 伊可新

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