金针菇煎肉蛋卷

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鱼宝宝昕燃
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六一到了，又是一个可爱的节日！幸福从早餐开始吧╮(╯▽╰)╭

金针菇煎肉蛋卷的用料

五花肉片 四片 鸡蛋 1个
面粉 30-50克之间 牛奶 适量添加
金针菇 按个人口味添加

金针菇煎肉蛋卷的做法

金针菇煎肉蛋卷的做法图解1

步骤1

取一个小煎锅，锅面擦拭好油面。用小火煎几个肉片煎到3分熟。
金针菇煎肉蛋卷的做法图解2

步骤2

事先取30-50克的面粉加入一个鸡蛋进行搅拌，过程中要顺着同一方向搅拌，如果偏干需加适量的牛奶，切记，要一点一点加奶，不能一下添加过多。 将调好的面糊淋在3分熟的肉片上，注意，过程中一直是小火。
金针菇煎肉蛋卷的做法图解3

步骤3

煎到一面熟后，就翻至另一面将其煎熟。
金针菇煎肉蛋卷的做法图解4

步骤4

煎饼时剩下的底油用来煎金针菇，可以按个人口味，在煎金针菇之前可将金针菇拌入油和烤肉酱，想味道更好可在饼上涂抹自己喜欢的酱。之后用蛋饼卷入煎好的金针菇。
金针菇煎肉蛋卷的做法图解5

步骤5

将卷好的蛋卷斜切摆盘就可以吃了，别忘记配上可口的蔬菜这样营养就全面了╮(╯▽╰)╭配上牛奶也不错哟！

金针菇煎肉蛋卷的烹饪技巧

火候一定要控制在小火，这样就不会糊了~_~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 鱼宝宝昕燃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐

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