清炒豆角

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又是一年吃豆角的季节,豆角营养健康,清炒豆角简单好吃。

清炒豆角的用料

豆角 200克 适量
花生油 适量

清炒豆角的做法

清炒豆角的做法图解1

步骤1

买回的豆角洗干净,去二头,折成小段,(个人不建议用刀),
清炒豆角的做法图解2

步骤2

热锅,倒油,爆炒豆角;
清炒豆角的做法图解3

步骤3

放盐,看见颜色变了,皮皱了,即熟了,
清炒豆角的做法图解4

步骤4

起锅,清炒豆角出锅了。

清炒豆角的烹饪技巧

1.挑选豆角的时候不要豆粒鼓起的,这种会很老,不好吃; 2.洗干净的豆角,建议用手,不要用多切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-01

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