无壳菠萝炒饭

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妮妮爱吃肉
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每次去马来餐厅必点菠萝炒饭 有的时候感觉他们的米饭实在是不好吃 自己在家做 实惠啊

无壳菠萝炒饭的用料

菠萝 100g 剩米饭 两碗
虾仁 15只 鸡蛋2只
盐 适量 腰果 20g

无壳菠萝炒饭的做法

步骤1

菠萝切末、、 鸡蛋加一小勺盐打散、 虾仁去虾线切断、 腰果用刀背拍碎、 米饭用手抓散、、

步骤2

油锅热滑入蛋液、炒散 迅速加入虾仁翻炒、

步骤3

加入米饭、翻炒半分钟、 充分炒散加入少许盐和菠萝碎

步骤4

再炒一分钟、注意大火

步骤5

先放在碗里压实、然后倒扣在盘子上、 上面撒上腰果碎
无壳菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

开吃

无壳菠萝炒饭的烹饪技巧

即使是新手也可以驾轻就熟 炎炎夏日 开空调试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 妮妮爱吃肉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭

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