【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝

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Smile湘雨
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很幸运获得了萬字纯酿造酱油试用，感谢豆果网！萬字纯酿造酱油是以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，自然酿造高质量是一款安心·安全·美味的酱油。 此酱油闻起来很鲜香，用来炒菜，咸香入口，味道不错！

炒青口的用料

青口贝 300g 紫苏 1小把
萬字纯酿造酱油 茶籽油
米酒 白糖

炒青口的做法

【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝的做法图解1

步骤1

豆果网送的萬字纯酿造酱油，其以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。有说明书，送有量勺。
【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝的做法图解2

步骤2

青口贝洗净
【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝的做法图解3

步骤3

烧开一锅水，放入青口贝焯烫至开口。捞出。
【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝的做法图解4

步骤4

切好紫苏，蒜粒、姜片。
【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝的做法图解5

步骤5

锅中热油，放蒜粒、姜片煸炒。
【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝的做法图解6

步骤6

放青口贝和辣椒圈炒。
【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝的做法图解7

步骤7

加点米酒和白糖炒。
【萬字纯酿造酱油试用报告三】----紫苏炒青口贝的做法图解8

步骤8

淋入萬字纯酿造酱油翻炒均匀。

炒青口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒

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