南瓜蒸蛋糕

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在菜虫那里学习来的一款小蛋糕,趁热非常好吃,比烤的蛋糕要清爽一些,比较适合夏天,如果凉了最好还是重新加热以后再吃~

南瓜蒸蛋糕的用料

鸡蛋 1个 砂糖 55g
低粉 100g 泡打粉 3g
牛奶 40g 淡奶油 40g
色拉油 20g 南瓜丁 100g

南瓜蒸蛋糕的做法

南瓜蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋+砂糖放入容器
南瓜蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅打至蛋液变得浓稠,颜色发白
南瓜蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

依次加入牛奶,淡奶油,色拉油,搅匀
南瓜蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉泡打粉
南瓜蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

放入约60g的南瓜丁,搅匀
南瓜蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕糊放入容器,八分满,表面撒剩余的南瓜丁,蒸15至20分钟
南瓜蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

趁热吃吧~~

南瓜蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-08

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