味噌烤鮭魚

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莎莎幸福料理

烤鲑鱼的用料

鮭魚排(約手掌大) 一片切兩份 味噌醃醬
味噌 1大匙 醬油膏 1大匙
米酒 1大匙 水 1大匙
味霖 1小匙 薑泥 1小匙

烤鲑鱼的做法

味噌烤鮭魚的做法图解1

步骤1

味噌醃醬調好備用
味噌烤鮭魚的做法图解2

步骤2

把鮭魚一片切兩份, 淋上味噌醃醬, 冷藏醃1小時
味噌烤鮭魚的做法图解3

步骤3

將醃好的鮭魚放在烤盤上, 劃刀 **在鮭魚上劃刀可加速烤熟成的時間
味噌烤鮭魚的做法图解4

步骤4

用350度F/175度C烤23-25分鐘, 或至鮭魚烤熟即完成. ** 如果鮭魚比較厚, 烤的時間相對會加長

烤鲑鱼的烹饪技巧

你的小烤箱可以設定溫度嗎? 如果不行的話, 我會建議先用蒸的, 把魚蒸熟後在入烤箱烤10分鐘至表面上色!!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 爱吃了没 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 创意菜 小吃 零食

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