南瓜饼

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过春节时南瓜饼可以是家宴上一道不错的点心,也可以配上一杯牛奶当做早餐食用。南瓜营养价值极高,含有丰富的胡萝卜素,维生素C,维生素A,钙,磷等。血糖高的人也可以放心食用。

南瓜饼的用料

南瓜 一块 糯米粉 适量
适量 面包糠 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

把南瓜切条放蒸锅里蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

糯米粉放进碗内
南瓜饼的做法图解3

步骤3

蒸熟的南瓜去皮凉透放进糯米粉内揉成面团并加少量糖
南瓜饼的做法图解4

步骤4

做成的南瓜饼外粘上面包糠
南瓜饼的做法图解5

步骤5

不粘锅里放油,再把南瓜饼放进油锅内开小火两面煎
南瓜饼的做法图解6

步骤6

金灿灿的南瓜饼做好了,外酥里嫰好吃极了。

南瓜饼的烹饪技巧

怕胖的人可以不加糖。南瓜和糯米粉放一起和时,一定先要把蒸熟的南瓜一点一点的放到糯米粉里慢慢揉开,感觉面不硬不软时,就可以做南瓜饼了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-09

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