酸豆角煎肉丸

精品

3.6万浏览 224 收藏

我家厨房香喷喷

＋关注

减肥期间饿得睡不着时最喜欢玩得自创游戏就是食材连连看，躺在黑暗中yy各种好吃的食材搭配在一起可以组成新鲜的菜式真的超级有趣！这道酸豆角煎肉丸就是yy出来的菜品之一。肥瘦相间的梅花肉和酸豆角是超级搭档呢！一口咬下去酸爽微辣真得很过瘾哦！

酸豆角煎肉丸的用料

步骤1

肥瘦相间的梅花肉切块加葱、蒜用料理机打碎。倒入成品酸豆角一袋继续搅打成碎末即可。

步骤2

不粘锅烧热，锅内倒油没过锅底待油温五成，把馅料揉成大小一至的肉丸，慢慢放入锅中，小火煎透转中火煎至表面金黄即可盛出。

1 因为我选用了成品的酸豆角，味道足够，所以未加任何其他的调味品。如果自家酸豆角请按自己口味调整。 2 选用肥瘦相间的梅花肉口感会比较好，如果选全瘦肉口感应该会有些发柴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-09

©本菜谱的做法由我家厨房香喷喷编写，未经授权不得转载

分类：晚餐炒香家常菜快手菜

我家厨房香喷喷

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 酸豆角煎肉丸

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 3 酸豆角煎肉丸的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活