果仁菠菜

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先生疯癫大厨
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夏天来了。需要凉菜下饭

果仁菠菜的用料

菠菜 200g 花生仁 50g
洋葱 50g 盐 5g
鸡精 5g 香醋 30g
白砂糖 5g 胡椒粉 3g
辣椒粉 适量 芝麻 适量

果仁菠菜的做法

果仁菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜切段洗干净。
果仁菠菜的做法图解2

步骤2

水中加入一点盐和醋，等水烧开下入菠菜滚一道即可。
果仁菠菜的做法图解3

步骤3

加入各种调料和适量葱姜蒜。浇入热油。
果仁菠菜的做法图解4

步骤4

伴匀装盘
果仁菠菜的做法图解5

步骤5

炸花生米技巧。油九分热。下锅，关火。等油七八分热。花生米不焦颜色也好。

果仁菠菜的烹饪技巧

烫菠菜切记滚一道即可，加入微量盐醋在锅里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 先生疯癫大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 拌 爽口 中国菜

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